Metéora, en grec veut dire "suspendus dans les airs". Certains de ces pitons rocheux dépassent 300 mètres de hauteur. Ils sont situés sur la plaine de Thessalie et la plaine du Pénée. Depuis 1988, les Météores font partie du patrimoine mondial de l’Unesco. Pour les visites des monastères, les shorts sont interdits même aux hommes. Les dames devront porter une jupe assez longue.... Pas de pantalon !

Au XIème siècle, les moines vivaient dans des grottes. Ce n’est qu’au XIVème siècle qu’ils construisirent les monastères qui servaient de refuge. Seuls six d’entre eux abritent encore des moines. Ce sont des monastères dit "cénobitiques", c'est-à-dire que tout est mis en commun : l'argent, les vêtements et chaussures, le travail, la prière, l’habitat. L'autorité suprême est assurée par un conseil guidé par un Higoumène (supérieur spirituel d'un monastère orthodoxe)